大雪满初晨，开门万象新。
龙钟鸡未起，萧索我何贫。
——《新雪八韵》唐 · 薛能
大雪，是冬季的第三个节气。近年来，基于皮肤微生态研究的化妆品原料日益增多。简单来说，可以将微生态的作用形式划分为益生菌、益生元和后生元三类。其中，益生菌和益生元是化妆品中常见的重要成分，它们在皮肤护理中发挥着关键作用。
本次的节气科普，将带大家一起了解化妆品中的益生菌和益生元。
益生菌对皮肤护理的作用
根据联合国粮农组织（FAO）与世界卫生组织（WHO）联合专家委员会的定义，益生菌是指一类活微生物，当在足够数量下摄入时，对宿主健康有益。但由于化妆品中活微生物的使用受到限制，通常采用灭活的益生菌成分。
图：用于改善不同皮肤病的益生菌（图源：Pharmaceutics. 2022 Mar; 14(3): 557.）
益生菌对于皮肤护理的作用主要体现在以下几个方面：
首先，局部应用益生菌时，能够通过发酵产生酸性物质（如乳酸），从而降低皮肤的酸碱度，并抑制病原菌的生长；
其次，益生菌菌株会生成抗菌物质和有机酸，以阻止病原菌的黏附。常用的益生菌包括乳酸杆菌、双歧杆菌、链球菌和酵母菌等。这些益生菌的开发与应用为改善皮肤健康提供了新的思路和方法。
图：益生菌相关护肤产品的宣称（图源：Pharmaceutics. 2022 Mar; 14(3): 557.）
益生元被视为微生物的营养物质，能够选择性地促进益生菌的生长，改善皮肤菌群的多样性，调控微生物的平衡，并修复皮肤屏障。
常见的益生元包括低聚果糖、乳糖、山梨醇和木糖醇等。许多护肤品牌还会将乳酸杆菌和双歧杆菌等乳酸菌群的代谢产物融入配方，以增强这些产品的效果。
此外，一些化妆品中也会添加一些益生菌的代谢产物和溶胞物，例如二裂酵母发酵产物溶胞物，这些成分具有一定的护肤功效。通过促进有益微生物的生长和代谢，益生元为维持皮肤微生态的平衡和整体健康提供了有效支持。
总体而言，益生菌和益生元是化妆品中常见且重要的成分，在皮肤护理中发挥着关键作用。
益生元能够改善皮肤菌群的多样性，调控微生物生长，修复皮肤屏障；同时，益生菌的代谢产物和溶胞物也常被添加到护肤品中。
它们有助于减少皮肤问题，促进皮肤水合作用，使肌肤看起来更加健康和光泽。随着对益生菌和益生元护肤品关注度的提升，越来越多的公司将皮肤微生态作为重要的研究方向和战略，以满足消费者日益增长的需求。
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