【汉宁·科普】惊蛰:生物缓冲剂——生命科学中的重要成分

浏览:7173 作者: 来源:微信公众号文章 时间:2024-03-06 分类:节气
生命科学中的重要成分


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微雨众卉新,一雷惊蛰始。

田家几日闲,耕种从此起。


——《观田家》唐 · 韦应物


惊蛰,是春季的第三个节气,它通常反映了这段时间内气温回暖、春雷乍动,雨水开始增多,自然界的万物萌发生机,因此该节气对农耕有着重要意义。


本次的节气科普,将给大家介绍一下生物缓冲剂


什么是pH?



在了解生物缓冲剂前,我们先来复习一下中学的化学知识:什么是pH?——pH是指水溶液中的氢离子浓度指数(hydrogen ion concentration),可以表达水溶液的酸碱度。


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缓冲液的pH可以用亨德森-哈塞尔巴尔赫方程(Henderson-Hasselbalch Equation)来估算。以弱酸HA为例:

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比如人体中保持血液pH值的缓冲体系是碳酸(H2CO3)和它的共轭碱碳酸氢根离子(HCO3-)。


以弱碱Tris为例(其中B为Tris):

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其pH可以表示为:

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综合以上,我们可以看出:


pH缓冲剂通常由一对酸和碱构成,也称共轭酸碱对,其酸和碱可以随着溶液中氢离子的变化而变化;

pH缓冲剂可以“吸收”多余的酸或碱,保持体系的pH稳定;

可以抵抗由于内部或环境因素影响的氢离子浓度变化,也是维持生物系统中稳定pH的关键;

pH缓冲剂的pH缓冲范围由其pKa值决定,后者会受温度或浓度的影响。


生物缓冲剂

人体中有三大pH缓冲体系,能够帮助维持体内的pH平衡,如上述的碳酸-碳酸氢根共轭酸碱对。而生命科学领域中pH缓冲剂也扮演着无可替代的作用,因此又叫生物缓冲剂


生物缓冲剂是一类专用于生命科学研究的缓冲体系,是生命科学中的重要成分。在生物化学实验中,缓冲溶液起着不可或缺的作用,帮助体系维持最接近生理环境的pH值


生命科学领域常用的生物缓冲剂,包括Tris、Tris-HCl、Hepes、Mops、PIPES、MES、CAPS、BIS-TRIS、Bicine、Tricine等各类缓冲剂,可精准控制体系的pH,保持相应组分的生物活性(结构的和功能的),或帮助分离纯化特定成分等。


生物缓冲剂可用于细胞培养、聚合酶链反应(PCR)、药物筛选、诊断试剂(IVD)、生物加工、纯化以及最终制剂应用。



生命科学领域的客户可根据不同的应用以及pH和pKa值选择合适的缓冲剂。


举例来说,COVID-19的mRNA疫苗配方中就采用了Tris和Tris-HCl用于稳定体系pH,以及Tris-HCl可以作为一种羟基自由基清除剂,具有稳定核酸大分子的特点,可确保mRNA疫苗的储存品质,避免有效成分失活。

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